Среда, 22 мая, 2024
Дом Монитор блогов и СМИ Форшмак из селедки

Форшмак из селедки

от

Форшмак из селедки — одно из самых известных и простейших еврейских блюд.

Приятно и то, что главная его героиня — рыба, вполне доступная каждому. Она издавна засаливалась непосредственно на море и рассылалась по всей Российской империи.

Селедкой, кстати, торговал отец Марка Шагала, человек тонкой души и очень скромного достатка. Как и другие евреи он считал, что селедка может присутствовать на столе и в обычные дни, но к святой Субботе она непременно должна превратиться в форшмак.

Ведь в будни каждый иудей — обычный трудяга, но в Субботу, после бани и микве, после торжественной вечерней молитвы, он становится царем, достойный самой лучшей пищи!

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Калории: 252.74 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 21.14 г/16.41 г/4.83

 Read More

Вам также может понравиться

Jernews.com

Новости Израиля и Ближнего Востока из Иерусалима 

@2022 — All Right Reserved. Designed and Developed by WPTheme.us

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More